Met het project Keuken zoekt Kok kwamen verschillende vrouwen uit Heusden-Zolder maandelijks samen om elkaars gerechten te leren kennen. Iedere deelnemer bracht een recept mee dat typisch is voor haar eigen achtergrond. In groep werd er samen gekookt, geproefd en genoten.
Wat begon als een kookactiviteit groeide uit tot een plek waar mensen zich thuis voelen. Terwijl er groenten werden gesneden en kruiden hun werk deden, ontstonden gesprekken over families, tradities, herinneringen en het leven in de buurt. De keuken werd zo een veilige en warme ruimte waar iedereen zichzelf kon zijn en waar nieuwsgierigheid naar elkaar centraal stond.
Dat enthousiasme bleef niet beperkt tot de kooknamiddagen. Later trokken de vrouwen samen naar het Internationaal Feest in De Zandloper, waar ze hun gerechten deelden met bezoekers. Zo werd het project ook zichtbaar voor de bredere buurt.
“Om alles echt bekend te maken in héél Heusden-Zolder en ver daar buiten, kwamen we op het idee om een kookboek samen te stellen”, vertelt Heidi Bosmans. “Een boek met heel wat recepten uit verschillende culturen die allemaal in onze gemeente wonen. Echt Heusden-Zolder op je bord!”
“Maar het kookboek vertelt meer dan enkel recepten”, vult Rachida Rourri aan. “Het vertelt ook het verhaal van onze cultuur, ons leven in Heusden-Zolder en onze ervaringen van de kookgroep
Inschrijven kan via onze website, bibliotheek.reservaties@heusden-zolder.be, 011 80 80 90 of aan de balie.
Reserveer Bel naar 011/80 80 90 bibliotheek.reservaties@heusden-zolder.be
Bibliotheek Heusden-Zolder Sint-Willibrordusplein 8 , 3550 Heusden-Zolder
