Iedereen is welkom tussen 09.00 uur en 13.00 uur.
Tijdens deze ontbijtdag kan je genieten van een typisch Turks ontbijt, dat bekend staat om zijn rijkdom, variatie en gezelligheid. Een Turks ontbijt bestaat meestal uit verschillende kleine gerechtjes die samen op tafel komen. Denk daarbij aan:
-
vers Turks brood en simit (sesamringen)
-
verschillende kazen zoals witte kaas (beyaz peynir) en gele kaşar-kaas
-
olijven, tomaten, komkommer en andere verse groentjes
-
eiergerechten zoals menemen (roerei met tomaat en paprika) of gebakken eieren
-
huisgemaakte confituren, honing met kaymak (room), tahin & pekmez (sesampasta met druivenstroop)
-
kleine hartige gerechtjes zoals gebakken sucuk (kruidige rundersalami)
-
en natuurlijk Turkse thee (çay) om het geheel compleet te maken
Het is een warme en uitgebreide manier van ontbijten, waarbij gezellig samen zijn centraal staat.
De opbrengst van deze Ontbijtdag gaat volledig naar de renovatiewerken aan het gebouw van de vereniging. Verslag Rudi Coomans voor www.nieuwsheusdenzolder.be
