Vandaag was de laatste dag van PORTOFINO in Zolder

Vandaag zondag 26 mei was de laatste dag dat Marco en Tom van Portofino open waren na 12 jaar een mooie zaak te hebben uitgebaat in de Inakker 27 te Zolder. De doelstelling van Portofino was heel eenvoudig: onze gasten verwennen met verfijnde gerechten, "klassieke basis met moderne accenten" in een ambiance sfeer. Bij Portofino kwam je niet gewoon even iets eten, maar om te genieten van zalige gerechten die tot de verbeelding spreken. Elke avond en op zondag de gehele dag, werden naast de klassiekers hun suggesties en het verrassingsmenu bijzonder gesmaakt. Seizoengebonden verse producten van topkwaliteit; we waren er elke dag passioneel mee bezig.

Marco & Tom hebben in Beringen een eigen pand gekocht en dit restaurant kreeg de naam FEI’N mee, gelegen aan de Koolmijnlaan 27 in Beringen. Dus na vele mooie jaren trekken ze in Zolder de deur dicht met spijt en veel mooie herinneringen. Marco & Tom willen wel iedereen nog bedanken van de afgelopen 12 jaar dat zij PORTOFINO trouw bleven en steeds terug kwamen en dat er altijd veel gelachen werd onder elkaar; DANK U ALLEMAAL ...
De nieuwe eetgelegenheid FEI’N wordt wel kleiner dan Portofino, maar dan kunnen ze zonder personeel de zaak uitbaten. De menu zal in de richting van Portofino verder gezet worden. Deze nieuwe zaak FEI'N zal begin juli de deuren openen. In de Portofino komen wel andere uitbaters, maar wat het juist gaat worden is tot op dit moment nog niet bekend. Marco & Tom veel succes gewenst met FEI'N in Beringen en dank voor al het lekkers van de afgelopen 12 jaar in Zolder