“ zo blijft je moestuin de hele zomer door productief”
De zomer bereikt haar hoogtepunt, en dat voel je ook in de moestuin. Terwijl je volop kunt oogsten, biedt de vrijgekomen ruimte meteen nieuwe kansen: juli is namelijk ook ideaal om een tweede ronde te zaaien. Met een beetje planning oogst je straks tot ver in het najaar.
Wat kun je nu oogsten?
In juli barst de moestuin van de groenten die klaar zijn om geoogst te worden. Regelmatig oogsten stimuleert de planten om te blijven produceren en voorkomt dat vruchten verhouten of bitter worden.
Klaar om te plukken zijn onder andere:
-
Courgettes, boontjes, komkommers
-
Rode bieten, wortels, radijzen
-
Aardappelen (vroege rassen)
-
Sla en andere bladgroenten
-
Kruiden zoals koriander, basilicum en munt
Tip: Oogst bij voorkeur in de ochtend of vroege avond wanneer het niet te warm is. Snij groenten voorzichtig af met een scherp mes of knip met een schaar om de plant niet te beschadigen.
Wat kun je nu zaaien?
De plekken waar geoogst is, hoeven niet kaal te blijven. Vervang de geoogste groenten door soorten die snel groeien of laat in het seizoen geoogst worden. Juli is perfect voor een tweede ronde zaaien.
Zaai nu onder andere:
-
Snijbiet, rucola, veldsla
-
Radijs (korte teelt, snel resultaat)
-
Herfstsla, kervel, postelein
-
Koolrabi, venkel of Chinese kool (vanaf eind juli)
-
Winterwortelen (voor oogst in het najaar)
Zaaitips voor succes in juli:
-
Zaai op koelere momenten van de dag, zoals ‘s avonds.
-
Bedek de grond na het zaaien met vliesdoek of fijn gaas tegen uitdroging en vraat.
-
Houd het zaaibed constant vochtig tot de zaden zijn gekiemd.
Wisselteelt en bodemverzorging
Na het oogsten is dit een goed moment om aandacht te besteden aan de bodem:
-
Voeg compost of plantaardige mulch toe om voedingsstoffen aan te vullen.
-
Let op wisselteelt: zet geen planten uit dezelfde familie op dezelfde plek om ziekten te voorkomen.
-
Werk eventueel wat lavameel of hoornmeel in voor extra mineralen.
Denk vooruit: zaai voor het najaar
Planten die je nu zaait, kun je tot ver in de herfst oogsten. Sommige bladgewassen kun je zelfs deels laten staan als wintergroente of in een koude bak.
Samengevat:
Juli is meer dan een oogstmaand – het is ook een kans om je tuin opnieuw in te zaaien. Zo hou je de moestuin levendig, efficiënt en in balans. Met goed bodembeheer en slim zaaien pluk je straks de vruchten van een tweede zomerse golf.