zaterdag 9 januari 2021

Volkstuintjes en hun soep.


Ook vandaag heeft de soepkok Domenico voor een verrassende soep gezorgd, kippengoulashsoep. 75 liter heeft hij moeten koken om aan de bestelling te kunnen voldoen. Vandaag konden de bestellingen afgehaald worden aan de ingang van het perceel van de dorpstuintjes. De ingrediënten zoals de groenten zijn allemaal van eigen bodem die in de soep verwerkt is. Alleen biologisch verantwoorde groenten worden gebruikt. De opbrengst van de verkochte soep wordt gebruikt om de kosten te dekken . Binnen drie weken zal er terug een soepdag gehouden worden, dan zorgt Domenico voor een lekkere postelein-kervel soep. Vermelden we nog dat schepen Yasin Gül nog even een goedendag kwam zeggen en nog even zijn licht kwam opsteken over het nieuwe perceel dat gedurende drie jaar mag gebruikt worden. Tegen die tijd hopen ze dat de gemeente een perceel ter beschikking kan stellen aan de liefhebbers met groene vingers. Info over de nieuwe datum van de soepverkoop, dan kan je best de website van de dorpstuintjes raadplegen. http://dorpstuintjes.be/welkom Met veel dank aan Joseph Bams voor deze info en foto's