woensdag 6 november 2019

Culinaire door H|Z => Bistro Bovy op domein Bovy in Bolderberg


Bovy staat voor lekker, puur en eerlijk eten. Wij geloven in korte keten, in lokale en kleinschalige productie, in authentieke en eerlijke producten en in weten wat je eet. Bistro Bovy is niet alleen eerlijk eten maar ook een middel om nog veel meer te realiseren dan enkel lekker en gezond eten. Alles wat we doen, doen we met bijzondere aandacht en omkadering voor onze medewerkers. Hen laten groeien, is onze grootste realisatie. Op de kaart vind je eerlijke en smaakvolle producten volgens het principe van de korte keten. De groentjes komen uit onze eigen biotuin, het vlees van onze biologisch geteelde dieren, en onze leveranciers zijn lokale boeren. Voedsel dat met liefde en vakmanschap werd geteeld en klaargemaakt, van zaadje tot op je bord.

Bekijk hier de menukaart KLIK HIER

Voor speciale gelegenheden of grote groepen kan je ook kiezen voor aangepaste menuformules:
brunch deluxe
feestmenu 
walking diner
suggesties voor de winter  KLIK HIER
drankenforfait
Wil je graag reserveren of een feestje organiseren? We helpen je graag verder.
Contacteer ons via tel. 011 723 745 of bistrobovy@dewinning.be
Ook kunnen we nu meegeven dat er pas een nieuwe menukaart uitgebracht is met daarop
Stamppot met rookworst en vleesjus aan €13
Ardense Forel forellen uit de ardennen met amandelen en kappertjes €17,5
Wildkroketten zijn 3 kroketten van wild gemaakt met spekjes, uit en witte paddenstoelen €17,5
Hertengoulash  goulash van hert met peer & veenbessen en amandelkroketten €22

oktober tot en met maart
  • woensdag, donderdag, vrijdag: 11 - 21 uur (keuken tot 20 uur)
  • zaterdag en zondag: 10 - 21 uur (keuken tot 20 uur)
  • maandag en dinsdag gesloten
Adres
Bistro Bovy | Galgeneinde 22  | 3550 Heusden-Zolder | bistrobovy@dewinning.be